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  • Foto do escritorLube Distribuidora

Bolo especial de coco

Atualizado: 24 de jan.


bolo de coco

Receita deliciosa de bolo de coco:


Ingredientes:


3 ovos

1 xícara de leite de coco

1/2 xícara de óleo de coco

2 xícaras de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de coco ralado

1 colher de sopa de fermento em pó


Modo de preparo:


1. Em um liquidificador, bata os ovos, o leite de coco e o óleo até obter uma mistura homogênea.

2. Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo e o coco ralado.

3. Adicione a mistura do liquidificador à tigela e mexa bem.

4. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.

5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.


Espero que goste da receita! Ela fica muito mais gostosa com os produtos a base de coco da Vitorena.



marca vitorena

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